餐廚垃圾是我們在每天的日常生活中都會產生的垃圾，而且隨著人口的增加，在加上我國人口總量本就龐大，餐廚垃圾在生活垃圾中的比例也在不斷增加，而且在呈現不斷上升的趨勢，如果不好好處理的話，會給我們的生活環境帶來十分嚴重的影響。這個時后，使用專業的餐廚垃圾處理設備就顯得尤為重要。那么餐廚垃圾處理設備特點與處理流程是怎樣的呢?下面小編就給大家簡單的介紹介紹。

　　餐廚垃圾處理設備特點

　　1、技術先進

　　微生物菌處理，全自動破碎脫水及分解為二氧化碳，使餐廚垃圾發酵變成有機肥。投入的廚余在短時間(4小時)內就會縮量95%，變成無臭、無毒、無害之含水率40%的咖啡色粉狀有機肥，此有機肥經厭氧發酵后可以直接種菜樹花草等。

　　2、使用方便

　　可不必將廚余、果皮、菜雜等收集保管或放入塑料袋中，待運輸處理時致使發臭、招米蚊蠅蟑螂之麻煩，而可將廚余濾水后隨時放入處理機內自動處理。可根據廚余數量、安裝不同大小的機種，并可在任何地點安裝。

　　3、堅固耐用

　　操作簡單內膽高級不銹鋼制成，耐久使用。只需將廚余濾水后放入處理機內就可以離開，處理機自動攪拌、自動除濕處理。

　　餐廚垃圾處理設備處理流程

　　物理分選處理

　　采用一系列方法將垃圾成分分離，然后統一回收。一方面，這種方法最大限度地利用一切，另一方面，它最大限度地減少垃圾可能造成的污染。然而，由于成本高，除少數發達國家外，大多數國家不采用這種方法。

　　粉碎直排法

　　早在20世紀40年代，美國就成功地開發出了一種家用垃圾處理機。其原理是使用高速操作刀片，將罐中含有的食物廢料打破，并將攪拌機沖向下水道。以解決居民遺棄和儲存餐廚垃圾的煩惱。同時，日本人也很早就開發了餐廚垃圾處理器，有些甚至還配備了臭氧除臭劑來去除餐廚垃圾廢物產生的各種氣味。

　　填埋法

　　餐廚垃圾填埋處理是一種厭氧消化過程，可分解有機物形成CH4并完全處理廢物。該技術方便，不會留下殘留物的處理問題。但是，這種方法可以更好地處理餐廚垃圾，但它的目的是消除垃圾，它無法實現餐廚垃圾的回收。

　　厭氧處理

　　餐廚垃圾含有各種動物肉類，如飼料等類似的食物易引起口蹄疫和各種疾病，從而傳染給人類并造成危害;而且其含水率高，去填埋容易產生大量滲濾液，污染地下水;作為肥料，氣味在生產過程中溢出，影響周圍環境。厭氧處理可產生大量沼氣，沼氣是一種清潔的可再生能源，可用于發電和燃料，而且由于系統完全封閉，沒有氣味，厭氧處理是未來的發展方向。