怎樣解決“吃”出來的垃圾？鄭州市將實行餐廚垃圾集中收運、無害化處理、資源化利用。
　　10月30日，來到許昌市餐廚廢棄物收運處理廠，為您探訪餐廚垃圾如何變廢為寶。
　　市餐廚廢棄物收運處理廠項目完工
　　當日上午，在許昌市靜脈產業園看到，市餐廚廢棄物收運處理廠已經建成，車間內各種設備已經安裝到位。
　　“該項目是許昌市建設國家‘無廢城市’試點的重要實踐。”市城管局環衛處主任周建生介紹，目前，許昌市餐廚廢棄物收運處理廠已建成。該項目正式投入運營后，許昌市的餐廚垃圾將集中運往餐廚廢棄物處理廠變廢為寶，轉化為可發電的生物質，中心城區將結束門店餐廚垃圾與其他生活垃圾混運、混處的歷史，全市生活垃圾資源化利用水平將得到進一步提升。2019年以來，許昌市先后完成餐廚廢棄物項目實施方案的編制、項目采購需求的確定及招標等工作。德國歐綠保再生資源技術服務（北京）有限公司成功中標。經過緊張的施工，中標企業歐綠保再生資源技術服務（北京）有限公司投資、建設、運營，計劃總投資約1億元人民幣，總建設規模為200噸/日；一期建設規模為100噸/日，建設綜合樓、預處理車間、廢水處理車間、厭氧罐等，目前已經建成。
　　選取國內領先的厭氧發酵工藝
　　一分鐘前還是佳肴，一分鐘后成了垃圾。
　　“該項目餐廚垃圾處理基本工藝為‘預處理分選提油+厭氧發酵’。餐廚垃圾經預處理后將最大限度地分離油脂，經厭氧發酵后產生沼氣。油脂經過加工可以對外出售，沼氣可以用來發電或作為燃料，沼液、沼渣等廢棄物會按照環保要求進行達標處置。”周建生說。
　　該項目將使中心城區產生的餐廚垃圾得到有效處理。據介紹，1噸餐廚垃圾發酵產生約120立方米沼氣，通過燃燒可發電約220千瓦時，供三口之家用電一個多月。
　　該項目一期建設100噸/日的餐廚垃圾收集、運輸、處理系統。項目采用特許經營運作模式，特許經營期限為25年，以粗油脂為高附加值產品的處理工藝，對許昌市中心城區（包含魏都區、建安區、東城區、國家許昌經濟技術開發區、市城鄉一體化示范區）產生的餐廚垃圾進行統一收運和處理。
　　構建完整的再生資源回收體系
　　鄭州市作為鄭州大都市區次中心城市、中原城市群核心城市之一，是“全國文明城市”“國家衛生城市”“中國優秀旅游城市”“國家園林城市”……各方面優勢突出，有條件為大鄭州建設提供產業支撐，從而增強中原城市群對全省經濟社會發展的帶動力。
　　在生態對接方面，圍繞生態功能區定位，許昌市將加快鄭許一體化生態廊道綠化、中心城區生態園林城市提升等生態項目建設，著力打造鄭州大都市區“南花園”。
　　在城市發展戰略的帶動下，許昌市作為“無廢城市”建設試點、國家供應鏈創新試點，引入全球先進的環保技術及管理理念，加快餐廚垃圾資源化利用勢在必行。許昌市建立健全“無廢城市”體系，打造“無廢鄉村”，強化城市危廢安全保障，完善固廢產業鏈條，創造環保效益和社會效益。結合生活垃圾分類工作及許昌市現有的再生金屬回收行業，建立健全許昌市再生資源回收體系，規范引領許昌市再生資源行業健康發展。建設許昌市逆向物流園，形成廢舊塑料、廢舊紙張、廢舊電子電器、廢舊金屬等統一收集、統一運輸、統一再生利用鏈條，構建完整的再生資源回收體系。