餐廚垃圾處理設備，讓(rang)200萬噸餐廚垃圾變廢為寶。

　　潲水（餐(can)廚垃(la)圾）隨處傾倒，不僅(jin)帶來(lai)“地溝油”等安全隱患，也嚴重污染城市(shi)環(huan)境，餐(can)廚垃(la)圾處理如何破(po)解(jie)？

　　記者(zhe)從環衛集團了(le)解到(dao)，作為全國(guo)餐廚廢棄物資(zi)源(yuan)化利(li)用和無害化處理(li)餐廚垃圾處理(li)設(she)備首批試(shi)點(dian)城市(shi)，蘇州（主城區）日前通過了(le)國(guo)家發展改革委、財政(zheng)部、住房和城鄉建(jian)設(she)部的(de)驗收。

　　據了(le)解，自2009年(nian)在黑石子餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)(chu)理(li)(li)廠(chang)推行餐廚(chu)(chu)垃(la)圾資源化利用餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備以來，日均處(chu)(chu)理(li)(li)餐廚(chu)(chu)垃(la)圾1200噸，累計處(chu)(chu)理(li)(li)餐廚(chu)(chu)垃(la)圾近200萬噸，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾處(chu)(chu)理(li)(li)設(she)備處(chu)(chu)理(li)(li)規模和處(chu)(chu)理(li)(li)技術全國第(di)一。

　　黑(hei)石子餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)理廠位于江北區(qu)，設計餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)(chu)理設備(bei)日處(chu)(chu)(chu)理餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)1000噸。該廠在全(quan)國率(lv)先采用了瑞(rui)典的“厭氧消(xiao)化(hua)、熱(re)電(dian)聯產(chan)”工藝技術——將餐(can)廚垃(la)(la)圾(ji)(ji)進行油水(shui)分離(li)，潲水(shui)油經過酯化(hua)和酯交換等(deng)生產(chan)生物柴油，潲水(shui)經高溫(wen)厭氧消(xiao)化(hua)后產(chan)生沼氣，沼氣經過凈(jing)化(hua)處(chu)(chu)(chu)理后發(fa)電(dian)上網。

　　不過，與(yu)垃圾(ji)分類做得出色的瑞(rui)典相比，中(zhong)國(guo)的餐(can)(can)(can)廚垃圾(ji)含油含水(shui)率高、雜物(wu)較多，導致(zhi)機(ji)器容(rong)易損壞；加(jia)上蘇州(zhou)人愛吃花椒，也(ye)易造(zao)成機(ji)器堵塞(sai)。因此，從引進設備(bei)之初，環衛集團就著手進行(xing)技術改(gai)造(zao)和科技攻關。他們聯合清華(hua)大學、蘇州(zhou)大學等院校，研發出符(fu)合中(zhong)國(guo)餐(can)(can)(can)廚垃圾(ji)物(wu)料特性的餐(can)(can)(can)廚垃圾(ji)處(chu)理設備(bei)，獲得了40項專利。

　　由于自主(zhu)創新成果(guo)豐(feng)碩(shuo)，黑石子餐(can)廚垃圾處理廠“城(cheng)市生活垃圾單相濕式厭(yan)氧(yang)生物(wu)制氣設備(bei)研發與示范(fan)工程(cheng)”被國(guo)家(jia)科技(ji)部列入國(guo)家(jia)科技(ji)支撐計(ji)劃；“城(cheng)市生物(wu)質廢物(wu)制氣技(ji)術開發及集(ji)成示范(fan)”課(ke)題被國(guo)家(jia)住建部立項。2011年，蘇州（主(zhu)城(cheng)區）被列為全國(guo)餐(can)廚廢棄物(wu)資源化利用餐(can)廚垃圾處理設備(bei)和(he)無(wu)害化處理首(shou)批試點城(cheng)市。

　　經(jing)過(guo)多年發展，黑石子餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)處(chu)理(li)(li)廠處(chu)理(li)(li)的餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)逐年增加(jia)。目前主城每天產生餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)約(yue)2000噸(dun)(dun)，約(yue)1300噸(dun)(dun)被收運到(dao)這個餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)處(chu)理(li)(li)設備處(chu)理(li)(li)廠進行資源化處(chu)置。該廠每年“吃”掉超(chao)過(guo)40萬(wan)噸(dun)(dun)餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)，“吐”出(chu)來沼氣2800萬(wan)立方米、電3300萬(wan)度、生物(wu)柴油8000噸(dun)(dun)、有機肥(fei)料2.4萬(wan)噸(dun)(dun)，年減排二(er)氧化碳22萬(wan)噸(dun)(dun)。

　　“十(shi)三(san)五”期間，借助這種(zhong)先進的餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處理(li)設備技(ji)術，蘇州市(shi)更(geng)多(duo)剩(sheng)菜剩(sheng)飯將(jiang)“變廢為寶”。根據蘇州市(shi)規劃，市(shi)環衛(wei)集團還將(jiang)在市(shi)區建設多(duo)座(zuo)餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處理(li)廠。屆時，餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)處理(li)設備讓主城(cheng)區餐(can)廚(chu)垃(la)(la)圾(ji)無(wu)害(hai)化處理(li)率將(jiang)從目前的65%左右提升至90%。

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