據發改委消息，為貫徹(che)落實(shi)習近(jin)平生態文(wen)明思想和(he)習近(jin)平總書(shu)記(ji)關于生活(huo)垃(la)(la)圾(ji)分類和(he)制止餐(can)飲浪費行為的(de)重要指示精神(shen)，充分發揮價格機制激勵約(yue)束作用，促(cu)進(jin)廚(chu)余(yu)垃(la)(la)圾(ji)源頭減(jian)量(liang)，近(jin)日，國家發展改革委、住房城鄉建設部(bu)聯合印發《關于推進(jin)非居(ju)民廚(chu)余(yu)垃(la)(la)圾(ji)處理計(ji)量(liang)收費的(de)指導(dao)意見(jian)(jian)》（以下簡(jian)稱《指導(dao)意見(jian)(jian)》），指導(dao)地方(fang)推進(jin)非居(ju)民廚(chu)余(yu)垃(la)(la)圾(ji)處理計(ji)量(liang)收費工(gong)作。

　　廚(chu)余垃圾無序收(shou)運處理易影(ying)響市容、污染水(shui)質、傳播疾病(bing)，還造成食品安全(quan)隱患，危害人體(ti)健康(kang)。全(quan)面建立健全(quan)廚(chu)余垃圾收(shou)運處理體(ti)系及(ji)收(shou)費機(ji)制(zhi)，有利于(yu)引導廚(chu)余垃圾源頭減量，制(zhi)止餐飲浪費，促進糧食節(jie)約，也有利于(yu)保護環境，實(shi)現廚(chu)余垃圾應收(shou)盡收(shou)、無害化處理和資源化利用，推(tui)動形成綠(lv)色(se)發展生產(chan)方(fang)式和生活方(fang)式。為此，《指導意見(jian)》提出：

　　一是推行計量(liang)收費，逐步(bu)建立(li)(li)超(chao)定(ding)額(e)累(lei)進加價(jia)機(ji)制(zhi)。明(ming)確對黨政機(ji)關、事業單(dan)位等公(gong)共機(ji)構和賓(bin)館、飯店(dian)等相(xiang)關企(qi)業在食(shi)品加工、飲食(shi)服(fu)務、單(dan)位供餐(can)等活動(dong)中產生(sheng)的廚(chu)余(yu)垃(la)圾（即非居民廚(chu)余(yu)垃(la)圾），按照“產生(sheng)者付費”原則，建立(li)(li)健(jian)全計量(liang)收費機(ji)制(zhi)。鼓勵各地區建立(li)(li)非居民廚(chu)余(yu)垃(la)圾超(chao)定(ding)額(e)累(lei)進加價(jia)機(ji)制(zhi)，合理(li)確定(ding)定(ding)額(e)和分檔，拉大價(jia)格(ge)級(ji)差，體(ti)現有獎有罰，充分發(fa)揮價(jia)格(ge)機(ji)制(zhi)激勵約(yue)束作用(yong)，促進垃(la)圾源頭減量(liang)。

　　二是(shi)完善配(pei)套政(zheng)策。加快理(li)順非居(ju)民廚余垃圾(ji)收(shou)集(ji)、運(yun)輸、處置(zhi)管(guan)理(li)體(ti)制(zhi)(zhi)(zhi)和運(yun)行(xing)機制(zhi)(zhi)(zhi)，逐步(bu)實(shi)現運(yun)營主體(ti)企(qi)業化(hua)和運(yun)營機制(zhi)(zhi)(zhi)市場(chang)化(hua)。建(jian)立健全提高收(shou)運(yun)單(dan)(dan)位(wei)服(fu)務質量的(de)激(ji)勵機制(zhi)(zhi)(zhi)，通過合同管(guan)理(li)、引入競爭等方式(shi)，倒逼垃圾(ji)收(shou)運(yun)服(fu)務單(dan)(dan)位(wei)提高服(fu)務質量。完善非居(ju)民廚余垃圾(ji)排放(fang)登(deng)記管(guan)理(li)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)，建(jian)立垃圾(ji)排放(fang)臺賬，實(shi)行(xing)收(shou)集(ji)、運(yun)輸、處置(zhi)聯單(dan)(dan)制(zhi)(zhi)(zhi)度(du)，逐步(bu)實(shi)現電子聯單(dan)(dan)信息化(hua)管(guan)理(li)。

　　三是強化組織(zhi)實施。要(yao)求廚(chu)(chu)余垃(la)圾收運(yun)監管體系基(ji)(ji)本完善的地區，盡(jin)快(kuai)實現非(fei)居(ju)民廚(chu)(chu)余垃(la)圾計(ji)量收費(fei)，逐(zhu)步建立超定額累進加價(jia)機制，其他(ta)城市要(yao)盡(jin)快(kuai)實現廚(chu)(chu)余垃(la)圾收運(yun)監管全覆蓋，在此基(ji)(ji)礎上逐(zhu)步推進非(fei)居(ju)民廚(chu)(chu)余垃(la)圾收費(fei)機制改革。加大執法檢查力(li)度(du)，對拒繳欠繳垃(la)圾處理費(fei)的非(fei)居(ju)民單位(wei)依(yi)法依(yi)規進行處罰，嚴肅查處非(fei)法傾倒、運(yun)輸和消納，以及不落實排放登記(ji)制度(du)、計(ji)量不規范等各類違法違規行為。