近日，休寧縣餐廚垃圾處理中心正式投入試運營。休寧縣餐廚垃圾處理中心位于經濟開發區白岳路西側，占地面積4500平米，總投資1500萬元。建設內容主要包括餐廚垃圾處理中心主廠房、觀光農業示范點、垃圾分類宣傳教育館及相關配套設施。
餐廚垃圾處理中心采用“收集運輸-減量化、無害化、資源化處理-產物利用”運營模式，日處理量可達15噸以上。目前收運區主要覆蓋休寧各行政、事業、企業、學校及工業園區、主次干道、沿街酒店、小區、齊云山風景區等區域。后期將逐漸向周邊鄉鎮輻射，實現餐廚垃圾收集、轉運、處理全覆蓋。
采用微生物高溫好氧發酵方式處理工藝，產生的油脂可作生物燃油原料，經過生化反應產生初級肥料，適用于城市綠化，形成良好的資源循環再利用，實現100%資源化。餐廚垃圾處理中心主廠房北側將建設一處肥料實驗區，將餐廚垃圾處理中心生產出的初級肥料作用于城市綠化，使餐廚垃圾“變廢為寶”。
餐廚垃圾處理中心還配套建設了一處垃圾分類宣教中心，通過運用聲光電展示技術和智能終端設備，將展區合理劃分為平面展示區、多媒體展示區、巧手制作區、互動課堂區、資源再生展示區等五大區塊,打造集科普、時尚、趣味、互動為一體的垃圾分類宣教館，中心配備4名專業講解員，面向青少年、廣大市民等群體，以科普宣講、親身體驗等方式助推休寧縣垃圾分類教育的普及，為該縣下一步全面推行生活垃圾分類投放、收運、處置，建立專業、高效的生活垃圾收運監管體系，進一步改善居民的生活環境奠定基礎。
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