民(min)以(yi)食(shi)(shi)為天，特別是像(xiang)我(wo)國(guo)這樣(yang)的飲(yin)食(shi)(shi)大國(guo)，美味的食(shi)(shi)物更是多(duo)種多(duo)樣(yang)，而餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)自然也更多(duo)，相信大家都有(you)遇(yu)到過這種情況，夏(xia)季餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)一(yi)堆放就開始發(fa)臭(chou)、悶臭(chou)，倒垃(la)圾(ji)時會到處滴水，不斷地下(xia)樓扔垃(la)圾(ji)，這些都是餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)帶(dai)來(lai)的困擾，除此之外，餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)還(huan)影響著我(wo)們的健康以(yi)及周遭(zao)的環境，餐(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)危害有(you)哪些？你(ni)有(you)所了解嗎。

　　餐廚垃圾是指(zhi)我們日常生活食用的食品(pin)加工(gong)后所產生的食物下腳料等，各種物質(zhi)混雜在一起，導致餐廚垃(la)圾(ji)成(cheng)(cheng)分復雜，滋生會衍生出大(da)量的有害(hai)有毒物質(zhi)，不僅(jin)會對我們的健康造(zao)成(cheng)(cheng)影響(xiang)，對社會環境影響(xiang)也(ye)十分巨大(da)。

　　1.餐廚垃圾(ji)在(zai)家(jia)中(zhong)堆(dui)放會(hui)引來蟑(zhang)螂(lang)、害(hai)蟲等，由此滋生細菌，家(jia)中(zhong)的(de)蟑(zhang)螂(lang)多半就是(shi)由于垃圾(ji)不及時處理(li)而(er)導(dao)致的(de)，堆(dui)放的(de)垃圾(ji)中(zhong)往往會(hui)有大量的(de)細菌，這些(xie)細菌會(hui)在(zai)空氣中(zhong)傳(chuan)播(bo)，從而(er)危害(hai)我們的(de)健康。

　　2.若是將處理垃圾直接倒(dao)入下水道，會引起下水道阻塞，更(geng)會讓餐廚垃圾在(zai)密(mi)閉的空間(jian)內部發(fa)(fa)酵升溫(wen)，從而產(chan)生(sheng)大量(liang)的甲烷氣體，容易引發(fa)(fa)氣體強力爆(bao)炸。

　　3.餐(can)廚垃圾(ji)如(ru)(ru)果和城市生活垃圾(ji)一起(qi)堆放處理很(hen)可(ke)能會導致焚燒爐燃燒不充分而產生二(er)氧化碳，如(ru)(ru)果是進行填埋，餐(can)廚垃圾(ji)中的(de)(de)高油脂會阻塞(sai)碎石導流層，極有可(ke)能污染地下水體的(de)(de)健康。

　　如(ru)今(jin)餐(can)廚垃圾(ji)(ji)的(de)危(wei)害已(yi)成為社會共同關(guan)注的(de)一大(da)焦點，為了保證我們(men)生(sheng)活(huo)的(de)健康以及環境的(de)環保，各個城市從(cong)垃圾(ji)(ji)分類(lei)，到各個環節處理都在投入，也(ye)需要我們(men)從(cong)分類(lei)開始做好每個環節。