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11月8日,在農業農村部、中國農業科學院等部門領導和行業專家見證下,南山區餐廚處理項目獲“十四五”國家重點研發計劃項目“餐桌剩余食物飼料化利用示范基地”授牌。 南山區餐廚處理項目是深圳市首個采用好氧飼料化技術處理餐廚的項目,經過十余年不斷創新,將餐桌剩余食物經先進技術制成優質生物蛋白,作為飼料原料的進口替代。
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