日本是全世界垃圾處理最精細的國家之一，但如果你有機會去參觀日本的垃圾處理中心，多半會驚奇地發現，它們毫不起眼，甚至微不足道，體積大概只有中國垃圾處理中心的幾十分之一。

　　這是為什么呢？

　　因為日本人的垃圾處理理念是從源頭開始—盡量不給下一個環節增加麻煩，自家的垃圾盡量在自家處理好，自家小區的垃圾盡量在小區內處理好，盡量不讓異味和污染留在別人的地盤上，而且越是居民生活水平高的地區，越是注重垃圾處理和踐行社會責任。

　　在日本，所有的廚余垃圾在丟掉之前都需要瀝干水分，廚余垃圾瀝干水分有利于垃圾減量，也可以避免垃圾產生味道；其次是凝固油脂，做飯時產生的廢油，都要用凝固劑將油脂凝成固體。用紙包好，放進可燃垃圾箱中。之后廚余垃圾需要丟進專用的透明垃圾袋，再放入指定的可燃垃圾袋，每個垃圾袋收費在0.3-3元之間。把垃圾帶到指定時間和地點扔掉，如果違反規定，還要給予相應的處罰。日本家庭大約每年產生1000萬噸廚余垃圾，廚余垃圾主要被用于發電，目前，日本廚余垃圾回收率高達80%，這與他們精細的分類管理措施有關。

　　中國由于現階段國情不太可能照搬日本廚余垃圾處理的經驗，但是有許多值得借鑒的地方，從日本分類處理廚余垃圾過程中可以看出，減量化是非常重要的一步，廚余垃圾回收利用過程中由于含水率高，尤其是用來焚燒發電過程中會耗費更多熱能，這樣就達不到資源利用率最大化，所以國內在對廚余垃圾處理的過程中要把減量化放在重中之重。

　　由于我國日常生活中的廚余垃圾含油比較大，形成的泔水也比較多，韓博科技生產的廚余垃圾處理機就可以大大減少廚余垃圾含水量大的問題。廚余垃圾生物處理機是利用微生物分解原理，將廚余垃圾分解成水分和殘渣，水分可達到國家污水排放標準，可直接排放到污水管道中，剩余的殘渣含水率較低，用來焚燒發電減少資源浪費。廚余垃圾生物處理機是未來廚余垃圾減量化利用處理非常合適的設備。