在信都區太子井鄉西牛峪村，新建的陽光堆肥房正式投入使用，該村與東牛峪村、西柏村所產生的餐廚廢棄物將在此處進行“綠色化”處置，形成有機肥料循環利用。“每家每戶的餐廚垃圾都可以集中綠色處理，變廢為寶。以后‘泔水’也是寶貝了，可不能隨意傾倒了。”西牛峪村支書郭建林說。
　　隨著人民生活水平的逐年提高，飲食種類越來越豐富，而餐廚廢棄物問題也隨之而來，大到餐飲酒店、機關單位食堂，小到每戶居民，每天都會產生大量餐廚廢棄物。餐廚垃圾如果隨意傾倒丟棄，不僅會污染環境，還會滋生細菌。記者從市環衛部門獲悉，其實餐廚垃圾也是一種寶貴的可再生資源，經過綠色無害化處理，可變廢為寶，循環利用。
　　近年來，邢臺市積極推進餐廚垃圾綠色處理，各地和部分機關單位食堂也在進行綠色處置的有益探索。目前，信都區、任澤區都在積極推進試點工作。同時，部分產生餐廚垃圾量較大的機關單位食堂也在積極探索綠色處理。市機關后勤服務中心結合實際，通過充分考察，在全市率先引進河北正檀環保科技有限公司的智能易腐垃圾處理設備，實施餐廚垃圾綠色處理。目前，市委市政府機關大食堂已安裝了智能易腐垃圾處理設備并正式啟用。據悉，該設備是集粉碎、脫水、固體分離、油水分離、除臭、空氣凈化、封閉式雙罐發酵、自動干燥、自動排料于一體的智能機械化設備，采用好氧微生物機械堆肥法，能快速有效地把餐廚垃圾資源化，實現垃圾“無害化、減量化、資源化”處理。目前，每天能就地處理餐廚垃圾300千克，垃圾減量90%以上，做到餐廚垃圾“日產日清”。餐廚垃圾經處理后可產生一種無臭、無毒、無害的有機肥料，用于綠化、蔬菜、果樹等施肥；還可產生廢油脂，經處理后可做生物性燃料。
　　據悉，為了對全市每天產生的餐廚垃圾進行綠色處理，邢臺市建設了餐廚垃圾協同糞便無害化項目，目前項目開始試運行。運營后可實現餐廚和糞便垃圾無害化、資源化、減量化處置。市區餐廚垃圾的收、運、處等可全覆蓋，做到日產日清。
　　餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)“綠色(se)化(hua)”處(chu)置(zhi)(zhi)(zhi)還將有效遏制污染生(sheng)活環(huan)境問(wen)題，同時也(ye)解決了(le)地溝油(you)回流餐(can)(can)桌帶來的(de)危害，切實保(bao)障(zhang)群眾(zhong)“舌(she)尖(jian)上的(de)安全(quan)”。市(shi)環(huan)衛部門相關(guan)負(fu)責人表示，推(tui)進餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)“綠色(se)化(hua)”處(chu)置(zhi)(zhi)(zhi)，需(xu)要(yao)(yao)全(quan)社(she)會(hui)的(de)共(gong)同努力(li)，積極做好居(ju)民、商家宣傳(chuan)，提(ti)高餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)“綠色(se)化(hua)”處(chu)置(zhi)(zhi)(zhi)的(de)自(zi)覺(jue)意識。同時，相關(guan)部門要(yao)(yao)加大聯合(he)執(zhi)法力(li)度，對不遵守(shou)《邢臺市(shi)城鄉生(sheng)活垃(la)圾(ji)處(chu)理(li)一體化(hua)管理(li)條(tiao)例》相關(guan)規(gui)定(ding)，私自(zi)出售、倒運或擅自(zi)處(chu)理(li)餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)的(de)要(yao)(yao)嚴(yan)肅(su)處(chu)理(li)，從而(er)形成全(quan)社(she)會(hui)“綠色(se)化(hua)”處(chu)置(zhi)(zhi)(zhi)餐(can)(can)廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)的(de)強大合(he)力(li)。