廚余垃圾是什么
說到廚余垃圾，我們并不陌生，我們可能每天都在制造廚余垃圾。廚余垃圾是指居民在日常生活、食品加工、飲食服務和單位供餐等活動中產生的垃圾，主要包括菜葉、蛋殼、茶葉渣、腐肉、骨頭等。這些垃圾主要來源于家庭廚房，以及食堂、餐廳、菜市場等其他食品加工單位。
廚余垃圾的危害
我國每天產出的廚余垃圾的量很大，占據了大量地方；
廚余垃圾極易滋生蚊蠅和病菌，傳播疾病；
廚余垃圾富含大量的水分、鹽和油脂，廚余垃圾極容易腐敗，產生難聞的氣味；
含有水分的廚余垃圾為后續處理增加麻煩，必須先廚余垃圾油水分類，才能高效處理廚余垃圾。
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