近年(nian)來，泉(quan)州市大力發展循環(huan)經濟，推(tui)動綠色(se)低碳發展。總(zong)投(tou)資1.2億元的省(sheng)重點項目(mu)(mu)南安(an)市餐廚(chu)垃(la)(la)圾資源化處(chu)理(li)(li)廠一(yi)期處(chu)理(li)(li)規(gui)模達100噸/天(tian)，設計總(zong)處(chu)理(li)(li)規(gui)模為(wei)200噸/天(tian)，該項目(mu)(mu)自2020年(nian)12月建成投(tou)產試運行以來，不(bu)斷(duan)擴(kuo)大餐廚(chu)垃(la)(la)圾收(shou)集(ji)處(chu)理(li)(li)范圍，目(mu)(mu)前(qian)已覆(fu)蓋泉(quan)州中心(xin)城區(qu)、南安(an)市區(qu)和部分(fen)鄉鎮。

　　該處(chu)(chu)理廠采用(yong)“預處(chu)(chu)理+厭氧發(fa)酵+沼(zhao)氣(qi)(qi)發(fa)電(dian)”工藝，可將(jiang)餐(can)廚垃圾(ji)中的一次性(xing)筷子、餐(can)盒之類的雜物分離出(chu)來(lai)，進行垃圾(ji)焚(fen)燒發(fa)電(dian)，其他有機質則(ze)經(jing)過(guo)(guo)厭氧發(fa)酵產生沼(zhao)氣(qi)(qi)用(yong)于發(fa)電(dian)，沼(zhao)液則(ze)經(jing)過(guo)(guo)污(wu)水(shui)處(chu)(chu)理系統，達標后排(pai)放，實現餐(can)廚廢棄物資源化利用(yong)和(he)無害化處(chu)(chu)理。