一輛白色的餐廚垃圾收集車停在區內某飯店門口，并收走了一桶泔水。“店里能保持干凈衛生，多虧環衛中心的‘小白車’幫忙。”老板胡德貴介紹，餐館每天接待近10來桌客人，產生的泔水以往都是自己聯系養豬戶來收；夏天如果處理不及時，很容易產生異味，困擾周邊居民。為進一步落實區委、區政府迎督工作會議精神，四川省樂山市金口河區采取了購買第三方服務的方式，引進樂山市益潔環保科技有限公司對城區餐廚垃圾進行油水分離作用。據悉，金口河區范圍內所有餐館以后將不再自行對餐廚垃圾進行干濕分離，改為由區環衛中心直接收集城區餐廚垃圾，再集中統一進行油水分離處理。
“自從有了這套餐廚垃圾處理設備，城區環境整潔了，街道也干凈了，”家住和平路社區18號的廖大媽興奮地表示，“垃圾處理更加規范了，城里面的空氣也比以前好了。”
截至目前，城區每天餐廚垃圾清運量約2噸，金口河區餐廚垃圾處理中心自2020年8月24日投入使用，至今已完成餐廚垃圾處理約70噸。據區綜合行政執法局相關負責人介紹，“采用餐廚垃圾收集處理新模式后，極大程度地方便了城區80余家餐館餐廚垃圾處理，進一步杜絕了個別餐館工作者往下水道亂倒油水的現象。通過進一步改善餐廚垃圾處理，提升了垃圾處理效率及效果，符合中央環保督查要求，維護了我區城市環境，保障了市民舌尖上的安全。”
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