吳中區臨湖鎮20多個垃圾(ji)分類“三定一(yi)督”小區每天產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)10噸餐(can)廚(chu)垃圾(ji)。這些餐(can)廚(chu)垃圾(ji)經過生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線處理，可生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)出(chu)3噸多有機肥料……

　　位于吳中區臨湖鎮的城鄉有機廢棄物處理利(li)用基地，是國內首個環太湖(hu)城(cheng)(cheng)鄉有(you)機廢棄物處理利(li)用示范中心，這里正著(zhu)力打造城(cheng)(cheng)鄉有(you)機循環、綠色發展典范。

　　只(zhi)要(yao)七天餐廚垃(la)圾變有機肥

　　走進環太湖(hu)有機廢棄物(wu)處理利用示范中(zhong)心，來到碩大(da)的(de)鋼結(jie)構(gou)廠房，房頂密(mi)布(bu)的(de)管道整(zheng)齊有序。兩側的(de)生(sheng)物(wu)發酵(jiao)干(gan)化(hua)設備、筒(tong)倉(cang)反(fan)應(ying)器(qi)、密(mi)閉槽式堆(dui)肥反(fan)應(ying)器(qi)等大(da)型(xing)設備依次排開。滿(man)眼的(de)藍、白、綠(lv)主(zhu)體色彩。干(gan)凈、清爽，是(shi)留給(gei)參觀者的(de)第一印象(xiang)，很難將(jiang)這里(li)和垃圾處理聯系起(qi)來。

　　“目前這里有(you)(you)(you)(you)兩條生產線，一條專(zhuan)門處(chu)理餐廚垃圾，另(ling)一條處(chu)理藍藻、秸稈、水草等(deng)。”中國農(nong)業大學有(you)(you)(you)(you)機(ji)循環研究(jiu)院(yuan)（蘇州）常務副院(yuan)長俞(yu)仕福介紹說，示范中心生產環境友好(hao)，廢(fei)(fei)(fei)(fei)氣(qi)廢(fei)(fei)(fei)(fei)水完全可(ke)控，采(cai)用的是負壓(ya)廠房，可(ke)以(yi)對有(you)(you)(you)(you)機(ji)廢(fei)(fei)(fei)(fei)棄(qi)物(wu)進行高效(xiao)協同生物(wu)處(chu)理與資(zi)源化利用，轉化生產出有(you)(you)(you)(you)機(ji)肥、栽培基質和土壤調理劑等(deng)產品，實現了有(you)(you)(you)(you)機(ji)廢(fei)(fei)(fei)(fei)棄(qi)物(wu)“零”廢(fei)(fei)(fei)(fei)棄(qi)，不出鎮(zhen)、不入河，達到資(zi)源回收，減少環境污染。

　　生產(chan)線“吃(chi)”進去的(de)(de)是有(you)機(ji)廢棄物，經過分(fen)揀、壓榨、油水(shui)分(fen)離、生物干(gan)化(hua)、好氧發酵等處理(li)(li)，“吐”出來(lai)的(de)(de)是有(you)機(ji)肥(fei)(fei)料。“轉(zhuan)換”原理(li)(li)聽(ting)起來(lai)很簡(jian)單，就(jiu)是讓(rang)微生物在一定的(de)(de)有(you)氧環境(jing)下，把有(you)機(ji)物轉(zhuan)化(hua)為(wei)腐殖(zhi)質。技術的(de)(de)關鍵(jian)就(jiu)是生物菌劑及核心設備，讓(rang)發酵過程加速，從原來(lai)半個月甚至一個月縮短為(wei)目前的(de)(de)七天時間。示范(fan)中心日(ri)處理(li)(li)能力達40噸，年產(chan)5000噸有(you)機(ji)肥(fei)(fei)料。

　　項目(mu)的背后是(shi)強大的“有(you)(you)機(ji)廢棄物資(zi)源(yuan)化(hua)利用”技(ji)術團隊支撐(cheng)。中國農(nong)業大學有(you)(you)機(ji)循環研究院（蘇州）院長、資(zi)源(yuan)與環境(jing)學院教(jiao)授(shou)李季長期從事有(you)(you)機(ji)廢棄物堆肥處理、有(you)(you)機(ji)農(nong)業、生態農(nong)業等方面的研究開(kai)發。農(nong)業農(nong)村部(bu)行(xing)業標準(zhun)《有(you)(you)機(ji)肥料(liao)》（NY/T525-2021）今年6月1日起施行(xing)，李季是(shi)主要起草人之一。

　　有機肥替代化肥水稻增(zeng)產14%

　　“餐廚垃圾中(zhong)的(de)東西都(dou)是從土(tu)地里來的(de)，還是要回(hui)到(dao)土(tu)地中(zhong)去。”俞仕福說。氮、磷(lin)等元(yuan)素(su)的(de)生(sheng)產生(sheng)活廢水過多，會造成(cheng)(cheng)湖泊水體富營(ying)養(yang)化。據估(gu)算，太(tai)湖一年(nian)流入(ru)1000噸磷(lin)，化肥(fei)的(de)減(jian)量增效已成(cheng)(cheng)為大勢所趨，有機(ji)肥(fei)料替代(dai)化肥(fei)，推動(dong)農業(ye)綠色(se)發展，可減(jian)少三分(fen)之一的(de)磷(lin)。

　　中國農業大學有機循環研究院（蘇州）推(tui)廣以廚余廢棄物為主要(yao)原料生(sheng)產的(de)(de)有機堆肥，在生(sheng)態水稻田農場開展安(an)全(quan)驗證試驗和大田示范，在臨湖鎮建設(she)了(le)500畝(mu)的(de)(de)國內首個(ge)水稻生(sheng)態農場。

　　中國農業大學有(you)(you)機(ji)循環研(yan)究(jiu)院（蘇(su)州）研(yan)究(jiu)室副主任林永(yong)鋒告訴記(ji)者，經過兩(liang)年來的試(shi)驗，結果顯(xian)示，產(chan)品可有(you)(you)效(xiao)替代化肥起到供應作物養分的作用，土(tu)壤有(you)(you)機(ji)質含量明顯(xian)提升，2020年有(you)(you)機(ji)水稻同比增產(chan)14%，畝產(chan)達1000斤，與常規(gui)生(sheng)產(chan)模(mo)式的稻谷產(chan)量基本持平(ping)，且(qie)達到優質粳米二級(ji)標(biao)準，土(tu)壤和大米重金屬、鹽分等均未超標(biao)，而且(qie)有(you)(you)機(ji)水稻生(sheng)產(chan)可以有(you)(you)效(xiao)提高稻田生(sheng)物多樣性。“生(sheng)物多樣性具體體現在益蟲群落豐富、植物種(zhong)類豐富、土(tu)壤微生(sheng)物環境良(liang)好等方面(mian)。”林永(yong)鋒說。

　　“種田也是(shi)一門技(ji)術。有(you)機(ji)肥(fei)施肥(fei)是(shi)循(xun)序漸進的，第一年(nian)(nian)一畝地(di)(di)施肥(fei)880斤(jin)，第二年(nian)(nian)1000斤(jin)。同時，水稻基(ji)地(di)(di)開(kai)展稻田養蟹、生物(wu)降解膜除草等試驗(yan)。”林(lin)永(yong)鋒(feng)說，除了水稻生態農(nong)場，研究(jiu)院(yuan)在東山(shan)鎮還有(you)80畝枇杷基(ji)地(di)(di)。他說，中國(guo)農(nong)業(ye)大(da)學有(you)機(ji)循(xun)環(huan)研究(jiu)院(yuan)（蘇州(zhou)）3年(nian)(nian)來培(pei)養了40多名(ming)生態農(nong)業(ye)研究(jiu)生，研究(jiu)方(fang)向(xiang)主(zhu)要圍繞垃(la)圾(ji)的分類(lei)和循(xun)環(huan)使(shi)用、微(wei)生物(wu)菌劑開(kai)發、垃(la)圾(ji)資(zi)源(yuan)生物(wu)處理技(ji)術、產物(wu)的田間利(li)用等。包括生態農(nong)場、枇杷基(ji)地(di)(di)、示范(fan)中心在內，蘇州(zhou)的廣闊城鄉(xiang)大(da)地(di)(di)，都是(shi)學子們“把論文寫(xie)在大(da)地(di)(di)上”的“前沿陣地(di)(di)”。

　　企(qi)業聯合(he)高(gao)校創新科研轉化(hua)

　　環太湖(hu)有機(ji)廢棄物處理利用示(shi)范中(zhong)心由中(zhong)國農業大學(xue)有機(ji)循(xun)(xun)環研(yan)究(jiu)(jiu)院（蘇州(zhou)(zhou)）與韓博環境科(ke)技有限公(gong)司聯合打造。而中(zhong)國農業大學(xue)有機(ji)循(xun)(xun)環研(yan)究(jiu)(jiu)院（蘇州(zhou)(zhou)）的誕生，源自企業、行(xing)業技術升級的需求(qiu)。

　　“我是東山(shan)人(ren)，之前做家電(dian)行業。2011年(nian)5月，我去了一(yi)(yi)趟新加坡，他們環(huan)境治理(li)非常好。回來后(hou)，我就決定轉(zhuan)型(xing)，那年(nian)8月開始啟(qi)動餐廚垃圾(ji)等有機(ji)廢棄物處理(li)。”韓博環(huan)境科(ke)技有限(xian)公(gong)(gong)司董事長韓躍國說，公(gong)(gong)司在(zai)發展中，一(yi)(yi)方面要(yao)不斷(duan)提升(sheng)研發實(shi)力，另一(yi)(yi)方面也想尋求外部力量(liang)，提升(sheng)企(qi)業競爭力。在(zai)蘇州(zhou)科(ke)技部門(men)牽(qian)線(xian)下，韓博環(huan)境科(ke)技與(yu)中國農業大學成(cheng)功牽(qian)手(shou)。

　　2017年(nian)，中國(guo)(guo)農(nong)業大學有(you)機(ji)循環(huan)研(yan)(yan)究(jiu)院（蘇州）簽約落地(di)吳中區。研(yan)(yan)究(jiu)院圍繞(rao)有(you)機(ji)資源循環(huan)利(li)用和生態(tai)農(nong)業相(xiang)關領域開展技術(shu)研(yan)(yan)發(fa)、平(ping)臺(tai)建設、項目孵化(hua)、成果轉(zhuan)化(hua)以及產業化(hua)，努(nu)力打造我國(guo)(guo)有(you)機(ji)資源循環(huan)利(li)用領域重要(yao)的創(chuang)新(xin)研(yan)(yan)發(fa)和產業集群(qun)高地(di)。作為(wei)新(xin)型研(yan)(yan)發(fa)機(ji)構，研(yan)(yan)究(jiu)院投資主體多元，實行公司(si)化(hua)運行，建立股權激勵等機(ji)制，充(chong)分激發(fa)市場活(huo)力，提升科研(yan)(yan)成果轉(zhuan)化(hua)率。

　　有機(ji)肥(fei)“新國標(biao)”帶來發(fa)展新契機(ji)

　　城鄉有(you)(you)機廢棄物(wu)利用目前在(zai)我國尚處起步階(jie)段。包括蘇(su)州、無錫、常(chang)州、湖州、嘉興在(zai)內的環太湖地區生態意識強、市(shi)場主體(ti)活躍、經濟發展水平較(jiao)高，有(you)(you)條件、有(you)(you)基礎、有(you)(you)實力為(wei)全(quan)國有(you)(you)機廢棄物(wu)處理利用作(zuo)出(chu)示范。

　　2019年(nian)，受國家發改委(wei)地(di)區(qu)司委(wei)托，中(zhong)國農業大學(xue)有機循環(huan)研究院（蘇州）編(bian)制了《環(huan)太湖城(cheng)鄉有機廢(fei)(fei)棄物(wu)(wu)處(chu)理(li)利用(yong)(yong)示范區(qu)建(jian)設(she)(she)方(fang)案》。去年(nian)，該方(fang)案獲(huo)批并發布。同(tong)年(nian)，經(jing)十三(san)屆(jie)全國人大三(san)次會(hui)議批準的國民經(jing)濟和社會(hui)發展計(ji)劃中(zhong)明確提出，將“環(huan)太湖城(cheng)鄉有機廢(fei)(fei)棄物(wu)(wu)處(chu)理(li)利用(yong)(yong)示范區(qu)建(jian)設(she)(she)”作為落實長三(san)角(jiao)一(yi)體化發展戰(zhan)略的重要舉措。江蘇省也(ye)在“十四五(wu)”規劃和2035年(nian)遠景目標建(jian)議中(zhong)明確“建(jian)設(she)(she)環(huan)太湖有機廢(fei)(fei)棄物(wu)(wu)處(chu)理(li)利用(yong)(yong)示范區(qu)”。

　　以臨湖鎮(zhen)(zhen)的(de)示范中(zhong)心(xin)為引領，“十四五”期間，環太湖地區將有(you)269個(ge)鎮(zhen)(zhen)建(jian)立有(you)機廢棄物處(chu)理利用基地。在(zai)蘇州，建(jian)設步(bu)伐不斷加(jia)快(kuai)。目前(qian)，吳(wu)中(zhong)區東山(shan)鎮(zhen)(zhen)、金(jin)庭鎮(zhen)(zhen)，吳(wu)江區汾(fen)湖高新區正在(zai)建(jian)設基地。其(qi)中(zhong)，東山(shan)、汾(fen)湖預計(ji)今年11月前(qian)完成(cheng)建(jian)設，一期處(chu)理能力都在(zai)40噸至50噸/日。

　　餐廚垃圾處理正開啟(qi)新(xin)征程。根據農業農村(cun)部《有(you)機肥料》新(xin)標準(zhun)，經分(fen)類(lei)陳化后的(de)廚余廢棄物，經安(an)全性評價后，可作(zuo)為(wei)有(you)機肥料使用(yong)。“我們呼(hu)吁農村(cun)垃圾分(fen)類(lei)進(jin)一步加快推進(jin)。”韓躍國說(shuo)，相(xiang)信有(you)機廢棄物利用(yong)的(de)前景會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)廣闊。

　　與此同時(shi)(shi)，有機廢棄(qi)物(wu)利用技(ji)術將(jiang)(jiang)不斷升(sheng)級。研究院還將(jiang)(jiang)向科技(ji)部申報國家有機廢棄(qi)物(wu)利用技(ji)術創新(xin)中心(xin)。“十(shi)四五”期間，研究院將(jiang)(jiang)申報三(san)個課題，包括餐廚(chu)垃圾轉化為水(shui)產(chan)養殖(zhi)飼(si)料(liao)，將(jiang)(jiang)秸稈、水(shui)草變(bian)為畜(chu)牧飼(si)料(liao)，將(jiang)(jiang)藍藻(zao)變(bian)成蛋白質原(yuan)材料(liao)、飼(si)料(liao)輔料(liao)，在保證(zheng)社會效益的同時(shi)(shi)，進一步提升(sheng)有機廢棄(qi)物(wu)利用的經濟效益。